Dirigido a la obtención del CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD a través de las Competencias Profesionales Adquiridas R.D. 1224/2009 y R.D. 143/2021 del Ministerio de Educación y Formación Profesional
CURSO LICORERÍA DESTILERÍA. Con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la destilería-licorería, y conducir el proceso de destilación y elaborar aguardientes y licores. Además, este curso pone a tu entera disposición las competencias profesionales necesarias para desarrollar tu carrera y mejorar tu empleabilidad.
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Alumnos de los 5 continentes.
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No estarás solo/a. Acompañamiento por parte del equipo de tutorización durante toda tu experiencia como estudiante.
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La licorería es aquel establecimiento donde se lleva a cabo la elaboración de vinos y licores. Estos se obtienen tras pasar los procesos de destilación para posteriormente iniciarse en la fase de aromatización.
La producción y comercialización de bebidas espirituosas en España tiene un valor superior a los 7.500 millones de euros y supone un 0,17% del PIB. El sector genera 330.000 empleos directos e indirectos, y está compuesto por un 80% de pymes de carácter familiar.
Si repartimos todos los litros de alcohol consumidos entre la población española, las matemáticas señalan que cada español bebió 6,2 litros durante todo el año. Si nos centramos en una clasificación cuantitativa, el whisky es el destilado más consumido.
Los principales tipos de licores que encontramos son los siguientes:
Algunos de los objetivos esenciales que podrás aprender con esta formación de licorería online son;
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