Universidad Europea Miguel de Cervantes Universidad Nebrija Universidad Rey Juan Carlos UDIMA UCDM ACSA
Master cursos online Euroinnova

AGAG0108 Producción Avícola Intensiva

Certificado completo:


</div

AGAG0108 Producción Avícola Intensiva (Dirigida a la obtención del Certificado de profesionalidad a través de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)
-38%

AGAG0108 Producción Avícola Intensiva (Dirigida a la obtención del Certificado de profesionalidad a través de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Curso Online Euroinnova

Curso online Curso  homologado

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la producción de...

AGAG0108 Producción Avícola Intensiva (Dirigida a la obtención del Certificado de profesionalidad a través de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009) (A Distancia)
-38%

AGAG0108 Producción Avícola Intensiva (Dirigida a la obtención del Certificado de profesionalidad a través de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009) (A Distancia)

Curso Online Euroinnova

Curso a distancia Curso  homologado

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la producción de...



Datos de Identificación

Código: AGAG0108

Nivel: 2

Cualificación profesional de referencia:

Referente Legislativo:

Competencia General:
Ejecutar el proceso de producción y manejo del ganado avícola y cunícula de forma intensiva, conforme la normativa vigente y especificaciones técnicas, para producir de la forma más optimizada posible aves para cría, recría y reposición, aves para producción cárnica (broilers), producción de huevos, gazapos y conejos para reposición y producción cárnica, atendiendo a criterios de bienestar animal, prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente y seguridad alimentaria.

Entorno Profesional

Ámbito Profesional:

Ocupaciones y puestos relevantes:
Sexador de polluelos. Trabajador agropecuario. Trabajador de la cría de aves o avicultor. Trabajador de la ganadería, en general.

Requisitos necesarios para el ejercicio:

Observaciones Generales

Referencia Legislativa:
- Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, por el que se establecen doce certificados de profesionalidad de la familia profesional Agraria que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad (BOE 05-09-2008). - Modificado por el Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo, por el que se establecen seis certificados de profesionalidad de la familia profesional Agraria que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad y se actualizan los certificados de profesionalidad establecidos como anexos I, II, IV, VI, VII, VIII y XII en el Real Decreto 1375/2008 de 1 de agosto, el certificado de profesionalidad establecido como anexo I en el Real Decreto 1965/2008 de 28 de noviembre, y el certificado de profesionalidad establecido como anexo III en el Real Decreto 1211/2009, de 17 de julio. (BOR 09-06-11).

Observaciones generales acerca de los espacios formativos:
- No debe interpretarse que los diversos espacios formativos identificados deban diferenciarse necesariamente mediante cerramientos. - Las instalaciones y equipamientos deberán cumplir con la normativa industrial e higiénico sanitaria correspondiente y responderán a medidas de accesibilidad universal y seguridad de los participantes. - El número de unidades que se deben disponer de los utensilios, máquinas y herramientas que se especifican en el equipamiento de los espacios formativos, será el suficiente para un mínimo de 15 alumnos y deberá incrementarse, en su caso, para atender a número superior. - En el caso de que la formación se dirija a personas con discapacidad se realizarán las adaptaciones y los ajustes razonables para asegurar su participación en condiciones de igualdad.

Observaciones:



Formación Relacionada con el Certificado AGAG0108 Producción Avícola Intensiva



MF0006_2 Instalaciones, Maquinarias y Equipos de la Explotación Ganadera
-32%

MF0006_2 Instalaciones, Maquinarias y Equipos de la Explotación Ganadera

Curso Online Euroinnova

Curso online Curso  homologado

En el ámbito de la agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la ganadería ecológica, dentro del área profesional ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las instalaciones, maquina...

MF0006_2 Instalaciones, Maquinarias y Equipos de la Explotación Ganadera (A Distancia)
-32%

MF0006_2 Instalaciones, Maquinarias y Equipos de la Explotación Ganadera (A Distancia)

Curso Online Euroinnova

Curso a distancia Curso  homologado

En el ámbito de la agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la ganadería ecológica, dentro del área profesional ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las instalaciones, maquina...

MF0281_2 Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carnes y Huevos
-45%

MF0281_2 Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carnes y Huevos

Curso Online Euroinnova

Curso online Curso  homologado

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la producción de...

MF0281_2 Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carnes y Huevos (A Distancia)
-45%

MF0281_2 Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carnes y Huevos (A Distancia)

Curso Online Euroinnova

Curso a distancia Curso  homologado

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la producción de...

UF0017 Proceso de Fecundación y Operaciones de Recepción y Manejo de Aves y Huevos
-32%

UF0017 Proceso de Fecundación y Operaciones de Recepción y Manejo de Aves y Huevos

Curso Online Euroinnova

Curso online Curso  homologado

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el proceso de fe...

UF0017 Proceso de Fecundación y Operaciones de Recepción y Manejo de Aves y Huevos (A Distancia)
-32%

UF0017 Proceso de Fecundación y Operaciones de Recepción y Manejo de Aves y Huevos (A Distancia)

Curso Online Euroinnova

Curso a distancia Curso  homologado

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el proceso de fe...

UF0018 Control Sanitario y Normas de Bioseguridad en Aves y Granjas
-32%

UF0018 Control Sanitario y Normas de Bioseguridad en Aves y Granjas

Curso Online Euroinnova

Curso online Curso  homologado

En el ámbito de la agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el control...

UF0018 Control Sanitario y Normas de Bioseguridad en Aves y Granjas (A Distancia)
-32%

UF0018 Control Sanitario y Normas de Bioseguridad en Aves y Granjas (A Distancia)

Curso Online Euroinnova

Curso a distancia Curso  homologado

En el ámbito de la agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el control...



Contenidos del Certificado AGAG0108 Producción Avícola Intensiva

MF0006_2 Instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera

Ir a MF0006_2 Instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera

Nivel: 2 Tipo: formativo Nº Horas: 90 h

Contenidos:

- Unidad Didáctica:

    Componentes y acondicionamiento de instalaciones de la explotación ganadera.


    Contenidos:
    1. Tipos y sistemas de alojamientos e instalaciones de la explotación ganadera.
    2. Instalaciones de almacenaje, preparación y distribución para alimentación sólida y/o líquida.
    3. Exigencias ambientales de las naves: - Factores ambientales de las naves: humedad, temperatura y ventilación, calefacción, refrigeración e iluminación. - Sistemas automáticos de control ambiental.
    4. Instalaciones de almacenaje y conservación de otros insumos.
    5. Otras instalaciones y utillaje.

- Unidad Didáctica:

    Componentes, mantenimiento y reparaciones básicas en instalaciones de agua, electricidad, calefacción, ventilación y climatización.


    Contenidos:
    1. Instalaciones de agua: depósitos, red, bebederos, filtros, bombas, equipos de desinfección, etc.
    2. Instalaciones eléctricas en la explotación ganadera.
    3. Instalaciones de calefacción, ventilación y climatización.
    4. Instalaciones auxiliares.

- Unidad Didáctica:

    Equipos para la limpieza, desinfección, desinsectación, desratización, gestión de subproductos y eliminación de residuos.


    Contenidos:
    1. Equipos, materiales y productos de limpieza y desinfección: características, componentes, regulación y mantenimiento.
    2. Equipos y productos de desinsectación y desratización: características, componentes, regulación y mantenimiento.
    3. Instalaciones para la gestión y aprovechamiento de subproductos y eliminación de residuos orgánicos, químicos y biológicos.
    4. Eliminación de purines, sistemas de eliminación, problemas medioambientales que plantea.
    5. Recepción, limpieza y desinfección de vehículos de transporte de ganado.
    6. Normativa vigente relacionada.

- Unidad Didáctica:

    Procedimientos seguros en la utilización de instalaciones.


    Contenidos:
    1. Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de instalaciones de la explotación.
    2. Elementos de protección de los sistemas, de las instalaciones y personales.
    3. Manipulación y almacenaje de productos tóxicos y peligrosos: combustibles y productos inflamables.
    4. Lubricantes.
    5. Manipulación, almacenaje y registros de medicamentos.
    6. Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones.
    7. Normativa vigente relacionada.

- Unidad Didáctica:

    Maquinaria y equipos de la explotación ganadera.


    Contenidos:
    1. Necesidades de maquinaria y equipos en la explotación ganadera.
    2. Tipos, componentes, regulación y adaptaciones.

- Unidad Didáctica:

    Mantenimiento de primer nivel y reparaciones básicas de maquinaria y equipos de explotación ganadera.


    Contenidos:
    1. Mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos.
    2. Materiales para el mantenimiento y reparación básica de maquinaria y equipos de la explotación ganadera. - Lubricantes. Características. Clasificación y aplicaciones. - Combustibles. Características. Tipos. - Otros materiales.

- Unidad Didáctica:

    Procedimientos seguros en utilización de maquinaria y equipos de la explotación ganadera.


    Contenidos:
    1. Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de maquinaria y equipos.
    2. Elementos de protección en maquinaria y equipos.
    3. Preservación del medio ambiente en el uso de maquinaria y equipos.
    4. Higiene y protección personal en el uso de maquinaria y equipos.

MF0281_2 Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carne y Huevos

Ir a MF0281_2 Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carne y Huevos

Nivel: 2 Tipo: formativo Nº Horas: 120 h

Contenidos:

Ir a UF0017 Proceso de Fecundación y Operaciones de Recepción y Manejo de Aves y Huevos

Capacidades y criterios:
  1. C1: Describir las operaciones que se han de realizar en las naves previas a la recepción de los animales.
    1. CE 1.1 Explicar las acciones y ventajas del vacío sanitario.
    2. CE 1.2 Indicar el proceso de retirada y destino de los residuos sólidos de las granjas avícolas.
    3. CE 1.3 Enumerar los controles previos a la distribución de la cama.
    4. CE 1.4 Precisar las acciones necesarias para el control del suministro de agua y pienso.
    5. CE 1.5 Interpretar las fichas de control de los parámetros ambientales de las naves avícolas.
    6. CE 1.6 Indicar las medidas de protección de los animales en las explotaciones ganaderas y de prevención de riesgos laborales que afectan a las operaciones de preparación de las naves.
    7. CE 1.7 En el sistema de manejo todo dentro/todo fuera de una nave avícola, describir: - Sistema de control de plagas internas y externas. - Sistemas de limpieza y lavado de instalaciones y equipos. - Sistemas de desinsectación y desinfección de instalaciones y equipos.
  2. C2: Realizar adecuadamente las tareas de recepción y de manejo de las aves (reproductores, animales para cría, recría, cebo y ponedoras).
    1. CE 2.1 Describir las características morfológicas y fisiológicas básicas de las aves.
    2. CE 2.2 Identificar las partes anatómicas del aparato reproductor de las aves.
    3. CE 2.3 Enunciar los requisitos que deben contener la documentación de origen de los animales.
    4. CE 2.4 Indicar los criterios de formación de lotes para optimizar el manejo, la alimentación y en bienestar animal.
    5. CE 2.5 Señalar los parámetros ambientales que se deben mantener en las naves a la llegada de las aves y en los ciclos de reproducción y producción.
    6. CE 2.6 Identificar las características (técnicas, ubicación, cantidad...) que deben cumplir los comederos y bebederos de las aves para maximizar y asegurar el consumo homogéneo de pienso y agua de calidad en todos los individuos.
    7. CE 2.7 Definir los beneficios reproductivos o productivos que se consiguen en las aves con una administración y consumo idóneo de pienso.
    8. CE 2.8 Describir los sistemas de distribución de alimento, intervalos, presentación del pienso y controles de calidad para determinar el consumo del mismo.
    9. CE 2.9 Administrar pienso a las aves atendiendo a su estado reproductivo o productivo.
    10. CE 2.10 Señalar los criterios de vigilancia y detección de animales heridos, de lento crecimiento o con poca vitalidad para emprender las acciones necesarias: medidas correctoras, separación del grupo y/o eliminación.
    11. CE 2.11 Indicar en general, las medidas de prevención de riesgos laborales y de protección de los animales en las explotaciones ganaderas, y en particular, las normas mínimas de protección de las gallinas ponedoras que afectan a las tareas de recepción y manejo de las aves (reproductores, animales para cría, recría, cebo y ponedoras).
    12. CE 2.12 Dado un lote determinado de aves (reproductores, animales para cría, recría, cebo y ponedoras) que llegan a la granja: - Calcular las instalaciones y espacios necesarios.
  3. C3: Realizar adecuadamente las tareas de manejo de los huevos fecundados.
    1. CE 3.1 Explicar los criterios de calidad de los huevos fecundados aptos para incubación.
    2. CE 3.2 Describir los sistemas de manejo y retirada de los huevos fecundados explicando la forma de manipularlos correctamente.
    3. CE 3.3 Identificar defectos en los huevos fecundados para incubación.
    4. CE 3.4 Indicar las medidas de prevención de riesgos laborales que afectan a las tareas de manejo de los huevos fecundados.
  4. C4: Manejar la incubadora, nacedora y sala de expedición para maximizar el número de nacidos viables.
    1. CE 4.1 Describir los procedimientos de limpieza, desinfección, desinsectación y fumigación de la incubadora, nacedora y sala de expedición.
    2. CE 4.2 Indicar los procedimientos de limpieza y desinfección de los huevos fecundados, los productos utilizados y los procedimientos establecidos.
    3. CE 4.3 Explicar los criterios de agrupación en lotes de los huevos fecundados para su incubación y su influencia posterior en el desarrollo de los pollos.
    4. CE 4.4 Explicar los criterios de retirada de los pollos de la nacedora y su clasificación en función del destino para engorde o reproducción.
    5. CE 4.5 Realizar los cortes de uñas, picos, y vacunaciones a los pollos de un día, utilizando las técnicas y el material adecuados.
    6. CE 4.6 Resumir los parámetros ambientales y los cuidados sanitarios adecuados a aplicar a los pollos de un día.
    7. CE 4.7 Indicar las medidas de protección de los animales en las explotaciones ganaderas, de prevención de riesgos laborales y de protección del medio ambiente que afectan al manejo de la incubadora, nacedora y sala de expedición de pollos.
  5. C5: Realizar adecuadamente las tareas de manejo de los huevos destinados a consumo desde la puesta al centro de clasificación.
    1. CE 5.1 Describir las partes que definen la estructura del huevo.
    2. CE 5.2 Explicar los criterios de calidad de los huevos destinados a consumo.
    3. CE 5.3 Indicar los sistemas de manejo y recogida de los huevos explicando la forma de manipularlos correctamente.
    4. CE 5.4 Describir los sistemas de identificación y etiquetado de los huevos destinados a consumo.
    5. CE 5.5 Expresar los procedimientos de limpieza de los huevos, los productos utilizados y los procedimientos establecidos.
    6. CE 5.6 Precisar los criterios de clasificación de los huevos destinados a consumo.
    7. CE 5.7 Describir los procedimientos de limpieza, desinfección, desinsectación y fumigación de la sala de clasificación, cámara de refrigeración y almacenes.
    8. CE 5.8 Indicar las medidas de prevención de riesgos laborales y de seguridad alimentaria que afectan a las tareas de manejo de los huevos destinados a consumo
Contenidos:
  1. Aves: especies y razas de interés productivo.
    1. Características generales de las aves.
    2. Principales especies avícolas de interés productivo.
    3. Razas: - Características productivas. - Especialización.
    4. Rusticidad.
  1. Morfología y fisiología del ganado avícola.
    1. Morfología del ganado avícola.
    2. Nociones sobre anatomía y fisiología del aparato respiratorio y circulatorio.
    3. Nociones sobre anatomía y fisiología del aparato digestivo de las aves: identificación de los componentes principales.
    4. Digestión y digestibilidad de los alimentos.
  1. El ciclo de puesta: Los huevos.
    1. Elementos básicos de anatomía y fisiología del aparato reproductor de los machos y las hembras.
    2. Momento óptimo del inicio de la puesta. Curva de puesta.
    3. Tipos de programas de iluminación durante el ciclo de puesta.
    4. Control del peso de las aves durante el periodo de postura.
    5. Prevención de la cloquez.
    6. Periodicidad en la recogida de los huevos para evitar roturas y cloquez.
    7. Exigencias en la toma de muestras de huevos fértiles para su análisis en el laboratorio.
    8. Ratios macho-hembra para la reproducción.
    9. Causas de infertilidad en las reproductoras.
    10. Formación y características de los huevos: proceso de formación del huevo, las partes que definen la estructura del huevo.
    11. Evaluación de la calidad del huevo: - El espesor de la cáscara y su resistencia a la rotura. - La consistencia del albumen. - La pigmentación y consistencia de la yema.
  1. Recogida, clasificación, conservación, almacenamiento y transporte de huevos.
    1. Sistemas de recogida y transporte de huevos: - Sistemas de recogida automática o manual de huevos. - Cintas transportadoras de jaulas. - Cintas transportadoras colectoras. - Cadencia adecuada de la cinta transportadora. - Defectos de los huevos.
    2. Criterios para clasificar y colocar los huevos: - Por altura de la cámara de aire. - Estado de la cutícula y de la cáscara. - Estado de la clara y la yema. - Según su estado sanitario y bacteriológico. - En función del peso.
    3. Exigencias para la conservación de huevos: - La prerefrigeración. - Ventilación de la cámara de refrigeración. - Temperatura de la cámara de refrigeración. - Humedad de la cámara de refrigeración. - Disposición de los huevos en el interior de la cámara. - Tipos de alteraciones derivadas de una mala conservación de los huevos. - Modalidades de comercialización de los huevos.
    4. Limpieza, desinfección y almacenamiento de huevos: - Toma de muestras para el examen higiénico-sanitario de los huevos. - Control del sudado de los huevos. - Limpieza e higienización de envases. - Limpieza y desinfección del almacén y de la cámara de refrigeración. - Almacenamiento de huevos clasificados. - Desinfección, desinsectación, desratización y desparasitación de la planta y del almacén.
  1. La planta incubadora y las nacedoras.
    1. Edad óptima de las reproductoras para la incubación de sus huevos.
    2. Peso óptimo de los huevos para su incubabilidad.
    3. Sistemas de fumigación de huevos incubables.
    4. Control de la incubabilidad de los huevos.
    5. El intervalo huevo-pollo de la planta incubadora.
    6. Nivel de humedad adecuado en la sala de incubación.
    7. Renovación de aire para la incubación.
    8. Evolución del peso del huevo durante la incubación.
    9. Colocación correcta del huevo en la máquina incubadora.
    10. Volteo de los huevos durante la incubación.
    11. Requisitos en la transferencia de huevos a la máquina nacedora dos días antes de la eclosión.
    12. Posición correcta de los huevos durante el nacimiento.
    13. Importancia de la humedad en la máquina nacedora.
    14. Retirada de los pollos de la nacedora.
    15. Clasificación de los pollos en función del destino para engorde o reproducción.
    16. Corte de dedos en futuros reproductores.
  1. Cría y recría de aves de puesta.
    1. Censo y evolución del ganado avícola en España.
    2. Principales estirpes del ganado avícola de puesta.
    3. Métodos más comunes de sexado de los pollos.
    4. Identificación de futuras reproductoras con anillas metálicas.
    5. Importancia del aporte de una fuente de calor suplementario durante las primeras 48 horas de vida.
    6. El despicado.
    7. El descrestado.
    8. Programas de iluminación decrecientes a partir de las primeras 48 horas.
  1. Alimentación y factores que influyen en la alimentación de las aves (reproductoras, animales para cría, recría, cebo y aves ponedoras).
    1. Concepto de alimentación.
    2. Principios nutritivos de los alimentos.
    3. Necesidades nutritivas de los animales.
    4. Concepto de ración.
    5. Tipos de raciones.
    6. Tipos de alimentos para el ganado avícola.
    7. Factores que afectan a la composición nutritiva de los alimentos.
    8. Cálculo de necesidades: nociones sobre el manejo de tablas de alimentación.
    9. Calidad y valor nutritivo de los componentes de la ración.
    10. Correctores vitamínicos y minerales.
    11. Nociones sobre la elección de raciones equilibradas al mínimo coste.
    12. Alimentos y subproductos agroindustriales utilizados en la alimentación.
    13. Tipos de piensos.
    14. Aportación de aditivos a los piensos.
    15. Elaboración de correctores vitamínico-minerales. Distribución de pienso y agua.
    16. Estirpes y líneas de aves de engorde.
    17. Suministro de pienso preparado anti-stress.
    18. Adición de coccidioestáticos en pienso.
    19. Nociones sobre la formulación de piensos para el cebo de animales.
    20. Piensos de iniciación y de finalización.
    21. Aportación de aditivos para la cría de aves de engorde.
    22. Cálculo de la ganancia diaria en el control de transformación.
    23. Cálculo del índice de transformación en el control de transformación.
    24. Momento óptimo del sacrificio.
    25. Métodos de vaciado de la nave de aves de engorde.
  1. Sistemas de distribución y conservación de alimentos.
    1. Cálculo de necesidades de agua. Importancia y características del agua en la alimentación.
    2. Conservación y almacenamiento de los alimentos.
    3. Distribución manual y mecanizada de alimentos.
    4. Conservación y almacenamiento de piensos.
    5. El manejo del cebadero.
    6. Agrupación en lotes homogéneos según momento de cebo.
    7. Pesaje de pollos.
    8. Comprobación de los resultados del pesaje con patrón preestablecido.
    9. Rendimiento cárnico y características de la canal.

Ir a UF0018 Control Sanitario y Normas de Bioseguridad en Aves y Granjas

Capacidades y criterios:
  1. C1 Detectar posibles alteraciones de la salud de las aves mediante la observación de signos, síntomas de enfermedad y aplicar los tratamientos curativos prescritos por el veterinario.
    1. CE 1.1 Identificar signos y síntomas individuales que denotan alteraciones de la salud.
    2. CE 1.2 Interpretar desviaciones de parámetros establecidos o comportamientos de grupo que delaten predisposición a enfermedades colectivas.
    3. CE 1.3 Describir los criterios de vigilancia y medidas de aislamiento de animales enfermos.
    4. CE 1.4 Explicar los procedimientos para la toma de muestras y administración correcta de medicamentos.
    5. CE 1.5 Citar diferentes tipos de productos medicamentosos y su modo de manejo según sus vías de administración (inyectable, tópica, oral en pienso o en agua de bebida), para una adecuada aplicación.
    6. CE 1.6 Indicar las medidas de protección de los animales en las explotaciones ganaderas, de prevención de riesgos laborales y de seguridad alimentaria que afectan a los procesos relacionados con la salud de los animales.
  2. C2 Organizar las actuaciones del programa sanitario preventivo de la explotación y el correcto estado de almacenaje y conservación de los medicamentos mediante sistemas de registro.
    1. CE 2.1 Identificar las acciones de control preventivo de ectoparásitos y de endoparásitos para asegurar la salud de los animales.
    2. CE 2.2 Enumerar las acciones preventivas a la llegada de las aves para favorecer la aclimatación y un mejor desarrollo de las mismas.
    3. CE 2.3 Dada una relación de tratamientos que hay que realizar, indicar para cada uno el material más idóneo que se debe utilizar.
    4. CE 2.4 Interpretar adecuadamente recetas de medicamentos para su correcto uso y conservarlas según la normativa vigente.
    5. CE 2.5 Enumerar los campos del registro derivado de la aplicación de medicamentos en los animales.
    6. CE 2.6 Describir los métodos de almacenaje y conservación de alimentos.
    7. CE 2.7 Realizar tomas de muestras para su envío al laboratorio, cumpliendo los criterios de calidad necesarios que permitan su posterior análisis.
    8. CE 2.8 Indicar las medidas de protección animal de las explotaciones ganaderas y de prevención de riesgos laborales relacionadas con el programa sanitario preventivo de la explotación y con el almacenaje y conservación de alimentos.
  3. C3 Aplicar con rigor los criterios básicos de bioseguridad y códigos de buenas prácticas en granjas avícolas.
    1. CE 3.1 Describir los criterios básicos de bioseguridad en las explotaciones avícolas.
    2. CE 3.2 Explicar los sistemas de aislamiento y protección de las instalaciones.
    3. CE 3.3 Interpretar el protocolo de actuación del personal y vehículos que acceden a la granja.
    4. CE 3.4 Precisar la documentación y los campos del registro necesarios para el control de acceso de personas y vehículos.
    5. CE 3.5 Describir el código de buenas prácticas de manejo de las granjas avícolas.
    6. CE 3.6 Explicar el modo adecuado de almacenamiento y conservación de los medicamentos.
    7. CE 3.7 Indicar las medidas de protección de los animales en las explotaciones ganaderas, de prevención de riesgos laborales y de seguridad alimentaria relacionados con los criterios de bioseguridad y buenas prácticas en las granjas avícolas.
Contenidos:
  1. Tratamientos higiénicos en avicultura.
    1. La importancia de la higiene y del aseo personal en ganadería.
    2. La desinfección, desinsectación y desparasitación de las aves.
    3. Clases y formas de actuación de los desinfectantes.
    4. La desinsectación: técnicas de aplicación y problemas sanitarios de los insecticidas.
    5. Cloración del agua.
  1. Tratamientos sanitarios en avicultura.
    1. Concepto de enfermedad.
    2. Constantes normales y patológicas de los reproductores.
    3. Tipología de enfermedades: parasitarias, infecciosas, metabólicas y mecánicas.
    4. Principales avitaminosis.
    5. Conceptos básicos de inmunidad: la reacción antígeno-anticuerpo.
    6. Calendario y programa de vacunas de las aves de la granja.
    7. Concepto de vacuna: tipos de vacunas en el ganado avícola.
    8. Concepto de stress: medidas a tomar.
    9. Concepto de terapéutica.
    10. Tipos de antibióticos y sulfamidas.
    11. Causas de aislamiento de animales: enfermedades de contagio.
    12. Requisitos en la toma de muestras y su envío al laboratorio.
    13. Métodos de prevención de coccidiosis.
  1. Organización del trabajo.
    1. Métodos generales de trabajo: rutinas de actuación en el manejo de la granja.
  1. Programas informáticos.
    1. Conocimiento y manejo de los programas informáticos relacionados con la actividad.
  1. Normativa relacionada con la actividad.
    1. Necesidades legales sobre construcción y manejo de instalaciones ganaderas.
    2. Necesidades legales sobre medio-ambiente.
    3. Limitaciones higiénico-sanitarias para los manipuladores de huevos, para manipulación, conservación y comercialización de huevos, para transporte de ganado.
    4. Plan de prevención de riesgos laborales de la empresa.
    5. Normas sobre aplicación de vacunas en los reproductores y sobre eliminación de cadáveres.

- Unidad Didáctica:

    Productos y materiales que intervienen en la fabricación del tablero.


    Contenidos:
    1. Chapas de madera para la fabricación de tableros contrachapados y tableros rechapados: - Especies. - Calidades. - Contenido de humedad. - Dimensiones.
    2. Tableros contrachapados: - Definición. - Fases del proceso de fabricación. - Chapas utilizadas * Especies de madera. * Calidades. * Controles. - Aplicaciones. - Clasificación.
    3. Tableros rechapados: - Definición. - Fases del proceso de fabricación. - Soportes de tableros rechapados: * Tipos. * Características. - Chapas: * Especies de madera. * Calidades.
    4. Tableros recubiertos: - Definición. - Fases del proceso de fabricación. - Materiales para su recubrimiento: * Tipos * Características.
    5. Adhesivos para la fabricación de tableros contrachapados, tableros rechapados y tableros recubiertos: - Tipos. - Aplicaciones. - Controles de recepción.
    6. Aditivos especiales para la fabricación de tableros. - Tipos. - Finalidad.
    7. Normativa española y europea relativa a los contrachapados tableros contrachapados, tableros rechapados y tableros recubiertos: - Ensayos. - Especificaciones.
    8. Legislación ? Directivas Europeas.

- Unidad Didáctica:

    Fabricación de tableros contrachapados.


    Contenidos:
    1. Unión de chapas. - Finalidad. - Equipos y materiales empleados en la unión de chapas.
    2. Reparación de chapas. - Finalidad. - Equipos y materiales empleados.
    3. Corte de chapas. - Finalidad. - Equipos y útiles empleados.
    4. Armado y composición de chapas. - Finalidad. - Composición de tableros contrachapados. - Equipos: * Tipos. * Descripción * Funcionamiento. * Mantenimiento.
    5. Encolado de chapas. - Finalidad. - Sistemas. - Preparación de colas. - Dosificación colas. - Controles de calidad. - Encoladoras de chapas: * Tipos. * Descripción. * Funcionamiento. * Mantenimiento.
    6. Prensado de chapas para fabricar tableros contrachapados. - Finalidad. - Prensas: * Tipos. * Descripción. * Funcionamiento. * Mantenimiento. - Parámetros de la operación de prensado y su control.
    7. Curvado de tableros contrachapados. - Moldes. - Equipos para el prensado y curvado: * Descripción. * Funcionamiento. * Mantenimiento. - Parámetros de la operación de prensado y curvado.
    8. Enfriado y curado del tablero. - Finalidad.
    9. Terminación de tableros contrachapados: - Dimensiones comerciales. - Escuadrado y dimensionado. * Técnicas. * Escuadradoras. * Parámetros. - Calibrado. * Tecnicas de lijado. * Calibradoras. * Parámetros. * Lijas. - Control de calidad. * Factores que influyen en la calidad. * Características técnicas y superficiales. * Normas de producto. * Ensayos de control de calidad.

- Unidad Didáctica:

    Fabricación de tableros rechapados y recubiertos.


    Contenidos:
    1. Chapas decorativas: - Especies de madera. - Calidades. - Dimensiones. - Preparación antes de la operación de rechapado y controles.
    2. Materiales de recubrimiento: - Tipos. - Características. - Dimensiones. - Preparación antes de la operación de recubrimiento y controles.
    3. Encolado de chapas decorativas. - Finalidad. - Sistemas. - Preparación de las colas. - Dosificación. - Controles de calidad. - Encoladoras de chapas. * Tipos. * Descripción. * Funcionamiento. * Mantenimiento.
    4. Encolado de materiales de recubrimiento. - Finalidad. - Sistemas. - Preparación de las colas. - Dosificación. - Controles de calidad. - Encoladoras. * Tipos. * Descripcion. * Funcionamiento. * Mantenimiento.
    5. Prensado de chapas decorativas y de recubrimientos sobre tableros base. - Finalidad. - Prensas: * Tipos. * Descripción. * Funcionamiento. * Mantenimiento. - Parámetros de la operación de prensado y su control.
    6. Terminación de tableros rechapados y recubiertos - Dimensiones comerciales - Escuadrado y dimensionado * Técnicas * Escuadradoras * Parámetros - Calibrado * Técnicas de lijado * Calibradoras * Parámetros * Lijas - Control de calidad * Factores que influyen en la calidad. * Características técnicas y superficiales. * Normas de producto. * Ensayos de control de calidad.

- Unidad Didáctica:

    Seguridad, salud laboral y medioambiental en instalaciones de elaboración de tableros contrachapados, curvados y rechapados.


    Contenidos:
    1. Normas de Seguridad y Salud laboral inherentes a la elaboración de tableros contrachapados, curvados y rechapados - Planes de seguridad y prevención.
    2. Tipos de riesgos inherentes a la elaboración de tableros contrachapados, curvados y rechapados: - Métodos de protección y prevención. - Elementos de seguridad en instalaciones y maquinaria. - Equipos personales de protección. - Primeros auxilios.
    3. Sistemas de prevención y extinción de incendios. - Descripción y funcionamiento.
    4. Simbología normalizada de seguridad y prevención de riesgos.
    5. Normativa medioambiental aplicable a la elaboración de tableros contrachapados, curvados y rechapados.
    6. Tratamiento de residuos generados en la elaboración de tableros contrachapados, curvados y rechapados.

MP0004 Módulo de prácticas profesionales no laborales de producción avícola intensiva

Ir a MP0004 Módulo de prácticas profesionales no laborales de producción avícola intensiva

Tipo: practicas (centro) Nº Horas: 40 h

Contenidos:

- Unidad Didáctica:

    La planta incubadora.


    Contenidos:
    1. Realización del control de la incubabilidad de los huevos.
    2. Medición de temperatura idónea de la sala de incubación.
    3. Nivelación de humedad adecuado en la sala de incubación.
    4. Colocación correcta del huevo en la máquina incubadora.
    5. Volteo de los huevos durante la incubación.

- Unidad Didáctica:

    Tratamientos higiénicos y sanitarios en avicultura.


    Contenidos:
    1. Realización de tomas de muestras y su envío al laboratorio.
    2. Realización de la administración correcta de los medicamentos.
    3. Utilización de los equipos adecuados.
    4. Llevar a cabo medidas de seguridad e higiene.

- Unidad Didáctica:

    Integración y comunicación en el centro de trabajo.


    Contenidos:
    1. Comportamiento responsable en el centro de trabajo.
    2. Respeto a los procedimientos y normas del centro de trabajo.
    3. Interpretación y ejecución con diligencia las instrucciones recibidas.
    4. Reconocimiento del proceso productivo de la organización.
    5. Utilización de los canales de comunicación establecidos en el centro de trabajo.
    6. Adecuación al ritmo de trabajo de la empresa.
    7. Seguimiento de las normativas de prevención de riesgos, salud laboral y protección del medio ambiente.


Si estás pensando en dedicarte al sector de la agricultura y la ganadería, este curso es el mejor ya que te enseñará todo lo que debes saber sobre la carne de las gallinas. El tratamiento de la carne de las gallinas es un proceso importante dentro del sector de la agricultura y ganadería. También ofrecemos muchos otros cursos relacionados con el sector primario de agricultura y ganadería en Euroinnova Business School.

MF0281_2 Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carnes y Huevos
-45%

MF0281_2 Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carnes y Huevos

Curso Online Euroinnova

Curso online Curso  homologado

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la producción de...

MF0281_2 Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carnes y Huevos (A Distancia)
-45%

MF0281_2 Producción de Aves para Reproducción y Obtención de Carnes y Huevos (A Distancia)

Curso Online Euroinnova

Curso a distancia Curso  homologado

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la producción de...

UF0017 Proceso de Fecundación y Operaciones de Recepción y Manejo de Aves y Huevos (A Distancia)
-32%

UF0017 Proceso de Fecundación y Operaciones de Recepción y Manejo de Aves y Huevos (A Distancia)

Curso Online Euroinnova

Curso a distancia Curso  homologado

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el proceso de fe...

AGAG0108 Producción Avícola Intensiva (Dirigida a la obtención del Certificado de profesionalidad a través de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)
-38%

AGAG0108 Producción Avícola Intensiva (Dirigida a la obtención del Certificado de profesionalidad a través de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

Curso Online Euroinnova

Curso online Curso  homologado

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la producción de...

AGAG0108 Producción Avícola Intensiva (Dirigida a la obtención del Certificado de profesionalidad a través de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009) (A Distancia)
-38%

AGAG0108 Producción Avícola Intensiva (Dirigida a la obtención del Certificado de profesionalidad a través de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009) (A Distancia)

Curso Online Euroinnova

Curso a distancia Curso  homologado

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la producción de...

UF0017 Proceso de Fecundación y Operaciones de Recepción y Manejo de Aves y Huevos
-32%

UF0017 Proceso de Fecundación y Operaciones de Recepción y Manejo de Aves y Huevos

Curso Online Euroinnova

Curso online Curso  homologado

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el proceso de fe...

UF0018 Control Sanitario y Normas de Bioseguridad en Aves y Granjas (A Distancia)
-32%

UF0018 Control Sanitario y Normas de Bioseguridad en Aves y Granjas (A Distancia)

Curso Online Euroinnova

Curso a distancia Curso  homologado

En el ámbito de la agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el control...

UF0018 Control Sanitario y Normas de Bioseguridad en Aves y Granjas
-32%

UF0018 Control Sanitario y Normas de Bioseguridad en Aves y Granjas

Curso Online Euroinnova

Curso online Curso  homologado

En el ámbito de la agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la producción avícola intensiva, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el control...

RELLENA TUS DATOS Y RECIBE INFORMACIÓN GRATIS

Opiniones de AGAG0108 Producción Avícola Intensiva

Genial
Por LAUREANO G. B. el 09-11-2018

Que he aprendido:

He aprendido mucho sobre actuación en dependencias y VIH

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado todo

He echado en falta:

He echado en falta casos prácticos

SEVILLA
Genial
Por RUTH E. R. el 04-04-2019

Que he aprendido:

He aprendido el oficio completo del auxiliar de enfermería y la atención al paciente

Lo que mas me ha gustado:

Lo que más me ha gustado es el CD

JAÉN
Genial
Por EDGAR MAURICIO C. C. el 20-09-2018

Que he aprendido:

Diferentes técnicas formativas enfocadas en el uso de las terapias alternativas, las cuales son un apoyo de conocimiento para seguir con el aprendizaje y confianza.

Lo que mas me ha gustado:

Me definiría mas por el de yoga pero en general lo encuentro todo interesante y bien jestionado.

He echado en falta:

Quizás en musicoterapia algún vídeo divulgativo y algo mas de información sabre la vibración y las frecuencias.

Comentarios:

En general me a gustado mucho el diseño del curso y la forma de estudio cómoda, el verdadero partido es ponerlo en acción y seguir profundizando en los diferentes temas.

GUANAJUATO
Genial
Por BETHAN RUDD el 29-11-2018
MATRÍCULA VERIFICADA

Que he aprendido:

He aprendido todo lo que puede conseguir y utilizar para curar con una dieta saludable y equilibrada

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado todo ha sido escrito en una manera sencillo para que pueda entender y aprender de forma rápido

He echado en falta:

He echado en falta algunas imágenes de mas sobre las moléculas y del sistema digestivo

MÁLAGA
Genial
Por ADALBERTO el 06-03-2018

Comentarios:

Muy completo referente al tema.

Tabasco
Bueno
Por Sandra el 06-08-2019

Comentarios:

Aún no he empezado, pero lo poco que he visto me ha gustado bastante.

Castellón/Castelló
Genial
Por LEYRE MARIA T. S. el 07-07-2019

Que he aprendido:

He aprendido a analizar mejor cada caso particular

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado el tema 9 la autoestima infantil

He echado en falta:

No he echado en falta nada

ALICANTE/ALACANT
Bueno
Por Mª MERCEDES M. C. el 01-06-2018

Que he aprendido:

He afianzado mis conocimientos de fotografía

Lo que mas me ha gustado:

La facilidad de usar la plataforma y lo bien explicado que viene todo.

He echado en falta:

Videotutoriales

SEVILLA
Genial
Por MANUEL ANTONIO M. C. el 29-08-2018

Que he aprendido:

tecnicas muy utiles

Lo que mas me ha gustado:

el temario

He echado en falta:

nada

CORUÑA (A)
Bueno
Por JONATHAN L. B. el 07-01-2019

Que he aprendido:

He aprendido alguna cosa más técnica de botánica, que yo conocía pero menos exacta

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado porque es sencillo de entender

He echado en falta:

He echado en falta más temario, para mi gusto es escaso sobre todo temas de riegos y podas, aunque es lo que yo más conozco

Comentarios:

-

ZARAGOZA
Genial
Por ISRAEL JESUS M. M. el 03-10-2019

Que he aprendido:

He aprendido el lenguaje java y su uso en páginas web

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado el material

He echado en falta:

No he echado nada en falta

ZAMORA
Bueno
Por PEDRO M. M. el 30-06-2018

Que he aprendido:

mucho

Lo que mas me ha gustado:

el curso en si

He echado en falta:

nada

CÁCERES
Bueno
Por ROSANA T. L. el 15-07-2018

Que he aprendido:

He aprendido bastante y sobre todo me ha fascinado toda la teoría de bach

Lo que mas me ha gustado:

Pensaba que me iba a gustar más aromaterapia pero me han llegado más las flores

He echado en falta:

He echado en falta conocer más aceites esenciales, no solo 10 y conocimientos por elaboración de aceites, proporciones etc

ZARAGOZA
Genial
Por ROSA NELLY C. C. el 21-07-2018

Que he aprendido:

A COMPRENDER SIN PREJUICIOS A LAS PERSONA CON DIFICULTADES PSICOLOGICAS

Lo que mas me ha gustado:

EL CONOCIMIENTO DE LOS TRASTORNOS.

He echado en falta:

EJEMPLOS DE DIFICULTADES PSICLOGICAS EN OTRAS CULTURAS.

Comentarios:

DIFICULTAD EN EL BUEN FUNCIOMANIENTO DEL CAMPUS

SEGOVIA
Genial
Por JUAN DE AVILA C. A. el 22-09-2019

Que he aprendido:

He aprendido sobre todo nutrición que era la parte que más me interesaba como terapeuta, del resto tenia conocimientos previos

Lo que mas me ha gustado:

Me ha gustado presentación del temario

He echado en falta:

No he echado nada en falta, está muy completo en relación calidad precio

CÓRDOBA
Mostrar más comentarios