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¿Has oído hablar de veganismo, pero no sabes qué significa? ¿Quieres conocer qué es una persona vegana? En este post, te hablaremos sobre todo lo relacionado con el veganismo y sus múltiples formas. Esta manera de alimentarse es considerada por muchos como un estilo de vida. ¿Quieres conocerlo en profundidad?
Veganismo, vegetarianismo, crudismo… Existen tantos tipos de alimentación distintos que resulta complicado conocerlos todos. Sin embargo, nosotros queremos que ese proceso de aprendizaje sea más sencillo. Por eso, en este post, además de hablarte de qué es una persona vegana, aprenderás a diferenciar entre tipos de alimentación. ¡Vamos a ello!
El Veganismo como forma de vida tiene en cuenta la exclusión total de todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales. Pero no solo incluye la comida. De hecho, el veganismo tiene en cuenta otros aspectos como la vestimenta o los productos de limpieza y cosmética. El nombre que reciben las personas que practican el veganismo es el de veganos.
Uno de los primeros pasos para conocer en profundidad qué es una persona vegana y qué es el Veganismo es formarte en ello. Existen multitud de cursos, másteres y posgrados sobre el Veganismo, pero nosotros queremos incidir en algo más concreto. ¡Queremos que conozcas qué es la Nutrición vegana en general! Por eso, te animamos a que eches un vistazo a este Máster en Nutrición Vegana. ¡Estamos seguros de que podéis hacer una buena pareja!
¿Pero el Veganismo es lo mismo que el Vegetarianismo? ¡La respuesta correcta es que no! De hecho, existe una gran diferencia entre ambos tipos de alimentación. Aunque volveremos a hablar de ellos más adelante, a continuación, te dejamos la principal diferencia entre los veganos y los vegetarianos.
Como ya hemos indicado, los veganos son aquellos que no comen, ni visten, ni utilizan nada que tenga origen animal. Es decir, no solo incluye que no se coman un plato con pollo o conejo, sino que tampoco podrán vestir una camiseta de lana ni comerse un huevo o un poco de mantequilla, ya que derivan de los animales.
Sin embargo, por otro lado, los vegetarianos no comen animales, pero sí pueden ingerir alimentos que deriven de ellos. Por ejemplo, podrán comerse una gelatina, un trozo de queso o beberse un vaso de leche. El motivo es que, aunque provengan de animales, no los están comiendo como tal.
Por otro lado, entre ambos conceptos encontramos uno que ha ganado terreno en los últimos años. ¡El de flexitariano! Por su parte, el flexitarianismo basa su alimentación en la dieta vegetariana, pero de forma ocasional también incluye el consumo de productos de origen animal. En otras palabras, normalmente, se trata de personas que están en el camino de convertirse en vegetarianos. Sin embargo, todavía les cuesta dejar la carne por completo. En ocasiones, desde el veganismo acérrimo se suele criticar el flexitarianismo tachándolo de hipócrita.
El Veganismo, al igual que el resto de tipos de alimentación, están regidos por una serie de normas o principios. Obviamente, nadie te obligará a cumplirlos todos. ¡Cada uno tiene su propio ritmo! Sin embargo, queremos que conozcas los principios del Veganismo. Así, entenderás qué es una persona vegana y mucho más. ¡Vamos!
Estamos seguros de que ya sabes qué es una persona vegana. Sin embargo, hemos ido introduciendo algunos conceptos que queremos explicarte. Por ello, a continuación, vamos a hablarte de los principales tipos de alimentación de nuestra sociedad. ¡Vamos!
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